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Tecnologia de mesa
Por Carolyn Schwaar Dec 9, 2025
Esses pratos personalizados impressos em 3D apresentarão um novo menu de degustação com estrelas Michelin.

Pode levar meses até conseguir uma reserva no Restaurante Ocean, o destino com estrela Michelin em Portugal. No entanto, apesar de sua reputação global e do acesso aos melhores utensílios de mesa disponíveis, o restaurante recorreu a uma solução personalizada: pratos de cerâmica impressos em 3D feitos pela artista de cerâmica baseada em Berlim Cindy Valdez, da Migration of Matter Ceramics, para o próximo menu degustação do chef Hans Neuner.

Source: Migration of Matter Ceramics
Sobre o autor:
Carolyn é editora-chefe da All3DP e jornalista com mais de 25 anos de experiência na cobertura de negócios e tecnologia. Apaixonada por tornar a tecnologia acessível, seu trabalho também é publicado no site Forbes.com.
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